Клубника – это один из самых популярных и любимых фруктов в летнее время. В сезон клубники, который длится с мая по июнь, рынки заполнены яркими и сочными ягодами. Однако, чтобы обеспечить безопасность покупателей, продавцы клубники проходят контроль качества.
Ветеринарными специалистами лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы БУ ЧР «Чебоксарская городская СББЖ» Госветслужбы Чувашии на рынках города Чебоксары проверено 20600 кг клубники на безопасность и качество. Всего проведено 470 лабораторных исследований. В первую очередь, ветеринарные специалисты оценивают органолептические показатели: внешний вид, цвет, консистенцию, наличие повреждений. Проводят радиологический контроль приборами: спектрометром РСУ-01 «Сигнал-М» и дозиметром гамма-излучения ДБГ-06Т.
На заметку!
Признаки спелой клубники:
Проверка качества клубники на рынках является важным шагом для обеспечения безопасности покупателей и защиты их здоровья.
Источник: https://vet.cap.ru/news/2023/06/28/veterinarnie-specialisti-bu-chr-cheboksarskaya-gor
Июль 2025 |
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
30 | 1 | 2
|
3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |